Mac ma délelőtt megvette a mi saját jegyeinket is :)
És a szabimat is kiírattam már jún. 3-ra és jún. 6-ra.
Ezek után már csak az kéne, hogy:
- vegyétek meg ti is a jegyeket,
- és a szervezők igazolják le a TYR-t nekem
és teljes lesz a bódogságom :)
Pussz,
Évi :)
Kriszta megvette a Metalfesztre a jegyüket.
Sietni kell, nehogy lemaradjunk a fiatalság mögött!!! :) Jegyre fel!
Pusz, Évi
(Remélem, hogy Csillebércen tavaly nyár óta ültettek pár bambuszt, hogy Kriszta otthon érezze magát.)
Törpét tegnap rákötöttem az internetre és egyúttal szert is tettem egy videóra, amelyet ezúton is szeretnék közkinccsé tenni.
A témája: mi történik ha egy kis ember nagyra vágyik? :)
Hátha valaki nem csak szilveszterkor enné :) Bár azt hiszem, abban egyetérthetünk, hogy a szilveszteri főzet valószínűleg egyszeri és megismételhetetlen produktum volt :)
A legfontosabb hozzávalók: Diósd, Macika, meg egy bogrács.
Egyébként pedig a hivatalos verzió a világ második legjobb szakácskönyvéből, a NAGY PIROSból (= Hargitai György: Az én alapszakácskönyvem) van:
Hozzávalók (a borgácsba eleve minimum a 2x-ese került mindennek):
25 dkg lencse, 2 sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér (Törpelátogatás esetén szigorúan egyben hagyva), 1 vöröshagyma, 4 evőkanál olaj (esetünkben szezámmagolaj + sima étolaj együtt), 1 púpozott evőkanál finomliszt (esetünkben zabpehely), 2 babérlevél, 1 evőkanál Delikát vagy 1 marhahúsleves kocka (esetükben tyúkhúsleves kocka), fél kiskanál Erős Pista vagy csípős Piros Arany (esetünkben csemege Piros Arany és Erős Pista és őrölt paprika is), 1 evőkanál mustár (esetünkben sima is és dijoni csípős is), 2 dl tejföl, 1 kiskanál 6%-os tárkonyos ételecet (esetünkben ez kihagyva), fél csokor petrezselyem (szintén kihagyva), 4 virsli (esetünkben kicsit több). Plusz Macika még rakott bele borsot is.
Elkészítés:
1. Lencsét átválogatni, 2-3 órára beáztatni. Zöldségeket megpucolni, a hagymát finomra vágni, a többit meg karikára. (Kivéve, ha Törpe is ott van.)
2. Az olajon először a hagymát megfuttatni, majd a zöldségekkel együtt megpirítani. Liszttel (zabpehellyel) meghinteni, összekeverni, majd annyi vízzel felönteni, amennyi levest szeretnénk.
3. A lencsét hozzáadni, és kevergetve felforralni. Megfűszerezni, majd fedő alatt kis lángon 30 perc alatt puhára főzni. Végül bele a tejfölt (tejfölt előtte egy kis forró levessel összekeverni).
4. Az ecettel pikánsra ízesíteni (ez nem történt meg), a felaprított petrezselymet meg a karikára vágott virslit hozzáadni (petrezselyem nélkül is jó...)
És amit a szakácskönyv nem ír: végy még hozzá egy kis frissen sült kovászos parasztkenyeret, mert azzal megtoldva az igazi! :)
Puszik, Évi
U.I.: Egyébként meg azért volt olyan finom, mert én pucoltam a zöldségeket, és nem hagytam Macikát, hogy elsózza :)))